CEPHATECH添加剂系列
CEPHATECH 添加剂系列
头足类动物的保湿剂和纹理剂。
每种设备均专为处理无皮和/或带皮的乌贼、鱿鱼和章鱼而设计。
欢迎参观我们在胡志明市举办的 2023 年越南国际食品和饮料展览会。不要错过参观我们的机会,让我们为您找到解决方案。我们是海鲜添加剂解决方案方面的专家,拥有欧洲的专业知识和技术,以及一支在食品添加剂和海鲜产品方面拥有 30 多年经验的团队。我们可以提供以下食品添加剂:
冷冻食品的上光和保护
鱼 (鱼片、整条、带皮和去皮)
头足类(整只或块状,带皮或去皮)
甲壳类动物(整只或去皮)
鱼片和鱼腰肉的盐水注射
PANGA 鱼片(专为 PANGA 开发)
还有很多其他的。
改善去皮虾的质量 有助于提高水分保持性 恢复天然水结合蛋白特性 防止冷冻、储藏、解冻和烹饪过程中的重量损失 保持虾的多汁和天然营养特性 保持天然颜色、质地和风味 延长冷冻虾的保质期 使用 I-tech 的优势 捕捞后,变质