非常适合上釉工艺
- 釉料附着力更强
- 呈现出迷人闪亮的外观
- 适用于任何冷冻食品
使用 I 玻璃的优势
它在产品表面形成一层连续的薄膜,避免氧化。
它提供 抗氧化和弹性特性,防止釉料破裂和碎片粘在一起,从而产生美观而闪亮的外观。
它非常容易使用,因为产品在 液体格式,使其使用和集成比粉末格式更容易。
它有助于防止冷冻食品在储存期间脱水而可能发生的损失。
这些上光剂是我们改善上光冷冻产品质量和外观的解决方案。它们可溶于水,有助于在冷冻食品表面形成均匀而有弹性的薄膜,提供物理屏障,避免其在储存期间脱水和氧化,并降低水活性,避免更高的酶或细菌发展。它们还明显 改善外观 更加统一和 釉面闪亮,防止其破裂、结霜和冷冻碎片的粘附,同时 提高产品上釉的附着力 表面。