使用 Crystal 专用添加剂提高虾的品质

水晶我们致力于通过创新、基于科学的解决方案帮助海鲜加工商提升产品质量。我们的食品级配料混合物产品组合专为去皮虾的处理而开发,提供 产量更高、质地更佳、保质期更长—不损害天然风味、颜色或营养价值。

除了高性能配方外,我们还提供:

  • 卓越的技术支持 用于添加剂的应用和工艺优化
  • 非转基因产品以食品安全和质量为重点
  • 严格的质量控制 在我们所有的混合操作中
  • 可定制的包装尺寸 满足您特定的生产批次需求

无论您加工的是 PUD、PD、PTO、EZP 还是 H/L 虾,Crystal 都能提供量身定制的解决方案,以优化您的最终产品并提高生产效率。

以下是我们专业产品系列的概述:

艾特基

专为处理 PUD、PD、PTO、EZP、H/L 虾而配制的磷酸盐混合物。

  • 改善并增强保湿能力
  • 保持虾的多汁和天然的营养特性
  • 防止冷冻、储存、解冻和烹饪过程中的重量损失
  • 保留天然的颜色、质地和风味

I-TECH LP 40

低磷酸盐食品级混合物,适用于所有类型的去皮虾。

  • 增加水分保留
  • 改善质地和外观
  • 确保自然的色泽、质地和味道
  • 保持虾的多汁和天然的营养特性

天然壳 200

适用于各类虾仁的碳酸盐混合配方。

  • 提高保湿能力
  • 改善质地和外观
  • 恢复天然的保水蛋白特性
  • 延长冷冻虾的保质期

甲壳自然 PS

碳酸盐和柠檬酸盐混合物,专为去皮虾配制。

  • 提高在冷水中的溶解度
  • 增加保湿性
  • 保留天然的颜色、质地和风味
  • 提高产品在储存期间的长期稳定性

青虾

不含磷酸盐或碳酸盐的柠檬酸盐混合物,适用于各种去皮虾。

  • 产量增加与口感之间的良好平衡
  • 改善质地和外观
  • 在整个储存过程中保持虾的品质

绿虾 PF100

升级配方,含有柠檬酸盐和其他食品级成分,不含磷酸盐或碳酸盐。

  • 出色的保湿性
  • 确保更好的新鲜度和质地
  • 防止冷冻、储存、解冻和烹饪过程中的重量损失

CRUSTANATUR ZERO

我们的天然“清洁标签”混合物,不含 E 编号化学添加剂。

  • 提高保湿性
  • 改善质地和外观
  • 保留天然颜色和风味
  • 延长冷冻虾的保质期

Crystal 是您的首选合作伙伴

如果你正在寻找 更清洁的标签, 更好的性能, 和 值得信赖的技术支持

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