这些上光剂是我们改善上光冷冻产品质量和外观的解决方案。可溶于水，有助于在冷冻食品表面形成均匀而有弹性的薄膜，提供物理屏障，避免其在储存期间脱水和氧化，并降低水活性，避免酶或细菌的生长。它们还可以明显改善外观，使釉面看起来更均匀、更闪亮，防止其破损、结霜和冷冻碎片粘连，同时提高釉面在产品表面的附着力。

这是一系列食品添加剂，包括增白剂和抗氧化剂以及保湿剂，专为不同鱼类和鱼类制剂配制。其技术功能是抑制捕捞后开始的氧化过程，避免不必要的着色，稳定和改善肌肉质地，增加蛋白质的保湿性，有含碳酸盐或磷酸盐和不含碳酸盐或磷酸盐的制剂，以及不含碳酸盐和磷酸盐的 100%。我们建议咨询我们的技术部门，以便根据您的需求为您推荐最合适的工艺。

这些是我们为各种头足类动物（鱿鱼：巨鱿、伊利克斯属、褶柔鱼属、柔鱼属、枪乌贼属等、乌贼和章鱼）提供的解决方案，包括增白剂和抗氧化剂以及专门配制的保湿剂。这一系列产品添加剂建议用于带皮或不带皮的头足类动物的纹理处理和颜色稳定，整只或清洗过的整只、环状、条状等，以新鲜或冷冻生食的形式出售，或作为熟食制品、预熟冷冻（裹面糊、裹面包屑）、蜜饯和半蜜饯、脱水、干燥等，也可用于烹饪浴以改善质地、减少烹饪时间并显著减少重量损失。有含或不含碳酸盐或磷酸盐的产品，以及不含碳酸盐和非磷酸盐的制剂。由于物种和处理方法的多样性以及可获得的高科技效果，我们建议咨询技术部门，以便我们可以根据您的需求和期望建议最准确的流程。

这些是我们的解决方案，包括食品防腐剂，用于保持新鲜度而不改变其颜色、气味和味道的天然特征，抗黑素剂，用于防止甲壳类动物因黑变过程而变黑，以及保湿剂，用于保留间质液体。这些添加剂适用于所有类型的虾（淡水、海水）、龙虾、螃蟹等，以任何形式使用，如整只 H/O、H/L、去皮，适用于渔船、虾场或工厂。含亚硫酸盐和无亚硫酸盐溶液的添加剂，含或不含磷酸盐。我们建议咨询我们的技术部门，以便我们根据您的需求建议最准确的流程。

这些添加剂用于制备盐水，可注入或浸泡，特别适用于鱼片和鱼腰肉。其技术功能是避免氧化，避免损失，稳定和保存鱼肉的天然颜色，以及避免鱼脂变黄和腐烂。它们有助于保留间质液体，保持不同鱼类的天然味道。我们建议咨询我们的技术部门，以便我们为您推荐最准确的流程，以实现每个物种和市场的最佳效果。

这是专为处理和加工 Panga 鱼片而开发的一系列食品添加剂。

我们所谓的“Crystal组合”结合了我们的 I-WHITENING 韓 和 艾迪普PLF100 和我们的 意大利 PPF150 或者 聚四氟乙烯68 在治疗期间

鱼片的加工。

这些添加剂的组合实际上可以使鱼片的颜色更漂亮、更白，改善肌肉的质地，从而最大限度地减少

不需要的 B 级质量鱼片，同时增加蛋白质的保湿性。

我们可以根据要求在您的工厂展示和测试。