I-GLASS

Ưu điểm của việc sử dụng kính chữ I

Nó tạo thành một lớp màng liên tục trên bề mặt sản phẩm để tránh quá trình oxy hóa.
Nó cung cấp đặc tính chống oxy hóa và đàn hồi của băng, giúp kính không bị vỡ và các mảnh dính vào nhau, tạo nên vẻ ngoài hấp dẫn và sáng bóng.

Nó rất dễ sử dụng vì sản phẩm được bán ở định dạng lỏng, làm cho việc sử dụng và tích hợp nó dễ dàng hơn nhiều so với các định dạng bột.

Nó giúp ngăn ngừa sự mất mát có thể xảy ra do thực phẩm đông lạnh bị mất nước trong thời gian bảo quản.

Những chất tráng men này là giải pháp của chúng tôi để cải thiện chất lượng và hình thức bên ngoài của các sản phẩm đông lạnh tráng men. Chúng hòa tan trong nước, giúp tạo thành một lớp màng đồng nhất và đàn hồi trên bề mặt thực phẩm đông lạnh, tạo ra một rào cản vật lý để tránh sự mất nước và oxy hóa trong thời gian bảo quản cũng như làm giảm hoạt độ nước tránh sự phát triển của enzym hoặc vi khuẩn cao hơn. Họ cũng thấy rõ cải thiện ngoại hình với một sự thống nhất hơn và nhìn bóng loáng, ngăn ngừa sự vỡ, đóng băng và dính các miếng đông lạnh trong khi cải thiện độ bám dính của men trên sản phẩm bề mặt.