สารเติมแต่งปลาทูน่าหลากหลายชนิด

สูตรสารเติมแต่งเกรดอาหารเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าและตลาดทุกคน และเพื่อให้เป็นไปตามกฎระเบียบของแต่ละประเทศ และส่วนผสมใหม่ที่ได้จากธรรมชาติที่เป็นมิตรต่อฉลากสะอาด ปราศจากสารก่อภูมิแพ้ โคเชอร์/ฮาลาล และไม่ใช่จีเอ็มโอ

เราขอแนะนำให้ปรึกษาฝ่ายเทคนิคของเราเพื่อให้เราสามารถแนะนำกระบวนการและสูตรที่แม่นยำที่สุดแก่คุณเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดสำหรับคุณ

Crystal มีให้เลือกหลากหลาย สารเติมแต่งเกรดอาหารสำหรับปลาทูน่า ออกแบบมาเพื่อให้ตรงตามมาตรฐานระดับสูงของการแปรรูปอาหารทะเลสมัยใหม่ ไม่ว่าคุณจะใช้เนื้อสันในหรือเนื้อปลา สูตรอาหารของเราได้รับการพัฒนาขึ้นเป็นพิเศษเพื่อยกระดับคุณภาพและประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ โดยยังคงรักษามาตรฐานสากลและความต้องการของตลาด

เนื้อปลาทูน่าเป็นเนื้อปลาที่มี เน่าเสียง่ายมาก อาหารทะเล. เนื้อสดมี สีแดงสดใส ซึ่งจะกลายเป็นสีน้ำตาลที่ดูไม่สวยงามระหว่างการเก็บรักษา ออกแบบมาเพื่อใช้ในการรักษาแบบฉีด เก็บรักษาและยืดอายุรูปลักษณ์ที่สดใหม่ พร้อมทั้งรักษาเสถียรภาพและ เพิ่มสีสันให้เป็นธรรมชาติ- มันเป็นฟังก์ชั่นทางเทคโนโลยีคือการ หลีกเลี่ยงการเกิดออกซิเดชัน, การพัฒนาความหืน ของไขมันปลา และกลายเป็นสีเหลือง.

ด้วยการปรับให้เหมาะสมยิ่งขึ้นในกระบวนการฉีด นอกจากนี้ยังสามารถนำไปใช้กับเนื้อสันในและเนื้อปลาชนิดอื่นๆ ได้อีกด้วย ปรับปรุงรูปลักษณ์และพื้นผิวของมัน

สารต้านอนุมูลอิสระที่ใช้ได้รับการค้นพบโดยเฉพาะว่าไม่มีความเป็นพิษต่อพันธุกรรม ความเป็นพิษเรื้อรัง หรือผลข้างเคียงจากพัฒนาการ ในระยะสั้นหรือระยะยาวในระดับสูงสุดใดๆ แม้ว่าจะไม่มีผลข้างเคียงและไม่มีข้อกังวลด้านความปลอดภัย แต่กฎระเบียบของบางประเทศก็จำกัดการใช้ปลาทูน่าในระดับหนึ่ง