TEXFISH PLUS – TEX IB20
Melhora a qualidade e o valor do seu atum Preserva e prolonga o seu aspecto fresco Estabiliza e realça a sua cor natural Retarda o desenvolvimento da oxidação e do ranço Maior capacidade de hidratação e retenção Melhora o rendimento do produto final Também pode ser utilizado em diferentes filetes e lombos de peixe Previne a perda de peso durante a congelação , armazenamento, descongelamento e cozimento Prolonga [...]