Tingkatkan Kualitas Udang dengan Aditif Khusus Crystal

Pada Crystal, kami berkomitmen untuk membantu pengolah makanan laut meningkatkan kualitas produk melalui solusi inovatif berbasis sains. Portofolio campuran bahan makanan kami secara khusus dikembangkan untuk pengolahan udang kupas, menawarkan hasil lebih baik, tekstur optimal, dan umur simpan lebih lama—tanpa mengurangi rasa alami, warna, atau nilai gizi.

Selain formulasi berkinerja tinggi, kami menyediakan:

✅ Dukungan teknis yang unggul untuk aplikasi aditif dan optimasi proses
✅ Produk bebas GMO, dikembangkan dengan mengutamakan keamanan dan kualitas pangan
✅ Kontrol kualitas yang ketat dalam semua operasi pencampuran kami
✅ Ukuran kemasan yang dapat disesuaikan untuk memenuhi kebutuhan batch produksi spesifik Anda

Baik Anda memproses udang PUD, PD, PTO, EZP, atau H/L, Crystal menawarkan solusi khusus untuk mengoptimalkan produk akhir Anda dan meningkatkan efisiensi produksi.

Berikut ini adalah ikhtisar dari rangkaian produk spesialisasi kami:

I-TECH

Campuran fosfat yang diformulasikan khusus untuk perawatan udang PUD, PD, PTO, EZP, H/L.

Meningkatkan dan meningkatkan kapasitas menahan kelembaban
Menjaga kesegaran udang dan menjaga nutrisi alaminya
Mencegah penurunan berat badan selama pembekuan, penyimpanan, pencairan, dan pemasakan
Mempertahankan warna, tekstur, dan rasa alami

I-TECH LP 40

Campuran bermutu pangan dengan fosfat rendah untuk semua jenis udang kupas.

Meningkatkan retensi kelembaban
Meningkatkan tekstur dan penampilan
Memastikan warna, tekstur, dan rasa alami
Menjaga kesegaran udang dan menjaga nutrisi alaminya

KRUSTANATUR 200

Formulasi campuran karbonat untuk semua jenis udang kupas.

Meningkatkan kemampuan menahan kelembaban
Meningkatkan tekstur dan penampilan
Mengembalikan sifat protein pengikat air alami
Memperpanjang umur simpan udang beku

KRUSTANATUR PS

Campuran karbonat dan sitrat, diformulasikan khusus untuk udang kupas.

Peningkatan kelarutan dalam air dingin
Meningkatkan retensi kelembaban
Mempertahankan warna, tekstur, dan rasa alami
Meningkatkan stabilitas produk jangka panjang selama penyimpanan

UDANG HIJAU

Campuran berbahan dasar sitrat tanpa fosfat atau karbonat, untuk semua jenis udang kupas.

Keseimbangan yang baik antara peningkatan hasil dan tekstur
Meningkatkan tekstur dan penampilan
Menjaga kualitas udang selama penyimpanan

UDANG HIJAU PF100

Formulasi yang ditingkatkan dengan sitrat dan bahan tingkat pangan lainnya, tanpa fosfat atau karbonat.

Peningkatan retensi kelembaban yang sangat baik
Memastikan kesegaran dan tekstur yang lebih baik
Mencegah penurunan berat badan selama pembekuan, penyimpanan, pencairan, dan pemasakan

CRUSTANATUR NOL

Campuran “LABEL BERSIH” alami kami, bebas dari bahan kimia tambahan bernomor E.

Meningkatkan retensi kelembaban
Meningkatkan tekstur dan penampilan
Menjaga warna dan rasa alami
Memperpanjang umur simpan udang beku

Crystal adalah mitra pilihan Anda

Jika Anda sedang mencari label pembersih, kinerja yang lebih baik, Dan dukungan teknis tepercaya

Kontak Lihatlah semua produk kami