Texturation

Pourquoi devriez-vous vous procurer vos additifs pour poissons de CRYSTAL : la clé d'une qualité supérieure des fruits de mer

Pourquoi faire confiance à CRYSTAL pour mes additifs fruits de mer ?
Technologie et savoir-faire alimentaires européens
De vastes connaissances et des années d'expérience dans les additifs et les fruits de mer
Présence mondiale avec des clients dans plus de 25 pays
Des solutions sur mesure pour vos besoins particuliers
Production dans une usine moderne certifiée BRC A+ en Thaïlande
Engagé envers des additifs et des ingrédients de la meilleure qualité et sûrs
Meilleur rapport qualité-prix compétitif
Meilleur service avec une livraison rapide et des délais de transit plus courts

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Visitez-nous au VIETFISH 2023

RENCONTREZ-NOUS AU VIETFISH 2023 à HOCHIMINH. Ne manquez pas l'occasion de nous rendre visite et laissez-nous trouver des solutions pour vous. Nous sommes des experts en solutions d'additifs pour fruits de mer et comptons sur le savoir-faire et la technologie européens et sur une équipe avec plus de 30 ans d'expérience dans les additifs alimentaires et les produits de la mer. Nous pouvons proposer des ADDITIFS ALIMENTAIRES POUR :

LE VITRAGE ET LA PROTECTION DES ALIMENTS SURGELÉS
POISSON (FILETS, ENTIER, AVEC PEAU ET SANS PEAU)
CÉPHALOPODES (ENTIERS OU EN MORCEAUX, AVEC ET SANS PEAU)
CRUSTACÉS (ENTIERS ET PELÉS)
INJECTION DE SAUMURE DE FILETS ET LONGES DE POISSON
FILETS DE PANGA (SPÉCIALEMENT DÉVELOPPÉS pour PANGA)
Et plein d'autres.

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Améliorez l’apparence et la valeur de votre produit

OCTOXYL est un Additif Alimentaire spécifique développé pour le traitement technologique conservateur, antioxydant et stabilisant de la couleur et de la texture pour le processus de cuisson des tentacules de Poulpes et Calamars avec la peau, en respectant ses caractéristiques et en préservant sa saveur et sa fraîcheur naturelles.

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Pourquoi acheter des additifs de CRYSTAL

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De vastes connaissances et des années d'expérience dans les additifs et les fruits de mer
Présence mondiale avec des clients dans plus de 25 pays
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Production dans une usine moderne certifiée BRC A+ en Thaïlande
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TEXFISH PLUS – TEX IB20

Améliore la qualité et la valeur de votre thon Préserve et prolonge son aspect frais Stabilise et rehausse sa couleur naturelle Ralentit le développement de l'oxydation et du rancissement Une plus grande capacité d'hydratation et de rétention Améliore le rendement du produit final Peut également être utilisé dans différents filets et longes de poisson Empêche la perte de poids pendant la congélation , conservation, décongélation et cuisson

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