CEPHATECH® es el sistema de tratamiento de CRYSTAL para calamares, sepias y pulpos. Diseñado para optimizar la capacidad de retención de agua (CRA), el rendimiento, la textura y el blanqueamiento, con fiabilidad industrial y un impacto comercial medible.

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Al terminar el año, tenemos algo que decirles desde el corazón: gracias. Gracias por confiar en nosotros, por hacernos parte de sus proyectos y por permitirnos crecer junto a ustedes. Cada fórmula que optimizamos juntos, cada desafío que superamos, cada éxito que celebran... también es nuestro.

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