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Gama de aditivos para el atún
Explore la gama de aditivos de etiqueta limpia de Crystal para atún y mariscos. Sin alérgenos, halal/kosher y sin OMG. Visítenos en Vietfish 2025 para obtener más información.
Texturizar
Por qué debería obtener aditivos para pescado de CRYSTAL: la clave para una calidad superior de los mariscos
¿Por qué confiar en CRYSTAL para mis aditivos para mariscos?
Tecnología y conocimientos alimentarios europeos
Amplio conocimiento y años de experiencia en aditivos y mariscos.
Presencia global con clientes en más de 25 países
Soluciones hechas a medida para sus necesidades especiales
Producción en una moderna fábrica con certificación BRC A+ en Tailandia
Comprometidos con aditivos e ingredientes seguros y de la mejor calidad
La mejor relación calidad-precio competitiva
El mejor servicio con entrega rápida y tiempos de tránsito más cortos
Serie de aditivos CEPHATECH
SERIE DE ADITIVOS CEPHATECH
Retenedores de humedad y texturizadores para cefalópodos.
Cada uno de ellos diseñado para el tratamiento específico de sepias, calamares y pulpos sin piel y/o con piel.
Visítanos en VIETFISH 2023
VISÍTANOS EN VIETFISH 2023 en HOCHIMINH. No pierdas la oportunidad de visitarnos y déjanos encontrar soluciones para ti. Somos expertos en Seafood Additive Solutions contando con know-how y tecnología europea y un equipo con más de 30 años de experiencia en aditivos alimentarios y productos del mar. Podemos ofrecer ADITIVOS ALIMENTARIOS PARA:
EL ESMALTE Y PROTECCIÓN DE LOS ALIMENTOS CONGELADOS
PESCADO (FILLETES, ENTERO, CON PIEL Y SIN PIEL)
CEFALÓPODOS (ENTEROS O EN TROZOS, CON PIEL Y SIN PIEL)
CRUSTÁCEOS (ENTEROS Y PELADOS)
INYECCIÓN DE SALMUERA DE FILETES Y LOMOS DE PESCADO
FILETES DE PANGA (ESPECIALMENTE DESARROLLADOS PARA PANGA)
Y muchos otros.
Mejore la apariencia y el valor de su producto
OCTOXYL es un Aditivo Alimentario específico desarrollado para el tratamiento tecnológico conservante, antioxidante y estabilizante de color y textura para el proceso de cocción de tentáculos de Pulpo y Calamar con piel respetando sus características y preservando su sabor y frescura natural.
¿Por qué adquirir aditivos de CRYSTAL?
¿Por qué confiar en CRYSTAL para mis aditivos para mariscos?
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TEX IB20
Mejore la calidad y el valor de su atún Preserva y prolonga su apariencia fresca Estabiliza y mejora su color natural Retarda la oxidación y el desarrollo de rancidez Mayor capacidad de hidratación y retención Mejora el rendimiento del producto final También se puede utilizar en diferentes filetes y lomos de pescado Previene la pérdida de peso durante la congelación , almacenamiento, descongelación y cocción Prolonga