vidriado archivos - Aditivos para pescado

Celebrando la temporada festiva y mirando hacia el 2024 con Crystal Food Tech

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A medida que 2023 llega a su fin, en Crystal Food Tech deseamos extender nuestros más sinceros saludos de temporada a nuestros estimados socios y clientes de todo el mundo. Reflexionando sobre un año marcado por la innovación y el crecimiento, agradecemos su apoyo y colaboración.

Este año, nuestra gama de productos especializados siguió destacando en mejorar la calidad del marisco.

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Por qué debería obtener aditivos para pescado de CRYSTAL: la clave para una calidad superior de los mariscos

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¿Por qué confiar en CRYSTAL para mis aditivos para mariscos?
Tecnología y conocimientos alimentarios europeos
Amplio conocimiento y años de experiencia en aditivos y mariscos.
Presencia global con clientes en más de 25 países
Soluciones hechas a medida para sus necesidades especiales
Producción en una moderna fábrica con certificación BRC A+ en Tailandia
Comprometidos con aditivos e ingredientes seguros y de la mejor calidad
La mejor relación calidad-precio competitiva
El mejor servicio con entrega rápida y tiempos de tránsito más cortos

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Revolucione su proceso de acristalamiento con I-GLASS

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Eleva la esencia de tus productos congelados con I-GLASS Eleva la esencia de tus productos congelados con I-GLASS, nuestro innovador agente de glaseado diseñado para redefinir la calidad y la presentación. Perfectamente diseñado para reforzar el proceso de esmaltado, I-GLASS promete una notable transformación de sus artículos en delicias visualmente atractivas e irresistiblemente brillantes, compatibles con una gama diversa.

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Visítanos en VIETFISH 2023

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VISÍTANOS EN VIETFISH 2023 en HOCHIMINH. No pierdas la oportunidad de visitarnos y déjanos encontrar soluciones para ti. Somos expertos en Seafood Additive Solutions contando con know-how y tecnología europea y un equipo con más de 30 años de experiencia en aditivos alimentarios y productos del mar. Podemos ofrecer ADITIVOS ALIMENTARIOS PARA:

EL ESMALTE Y PROTECCIÓN DE LOS ALIMENTOS CONGELADOS
PESCADO (FILLETES, ENTERO, CON PIEL Y SIN PIEL)
CEFALÓPODOS (ENTEROS O EN TROZOS, CON PIEL Y SIN PIEL)
CRUSTÁCEOS (ENTEROS Y PELADOS)
INYECCIÓN DE SALMUERA DE FILETES Y LOMOS DE PESCADO
FILETES DE PANGA (ESPECIALMENTE DESARROLLADOS PARA PANGA)
Y muchos otros.

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¿Por qué adquirir aditivos de CRYSTAL?

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I-TECNOLOGÍA

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Mejora la calidad de los camarones pelados Ayuda a aumentar la retención de humedad Restaura las propiedades naturales de las proteínas que fijan el agua Previene la pérdida de peso durante los procesos de congelación, almacenamiento, descongelación y cocción Mantiene los camarones jugosos y con propiedades nutricionales naturales Preserva el color, la textura y el sabor naturales Prolonga la vida útil de los camarones congelados Ventajas del uso de I-tech Después de la captura, un deterioro

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I-GLASS

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Perfecto para el proceso de glaseado Mayor adherencia del glaseado Da un aspecto atractivo y brillante Apto para cualquier producto alimenticio congelado Ventajas de utilizar I-glass Forma una película continua sobre la superficie de los productos evitando la oxidación. Aporta propiedades antioxidantes y elásticas al hielo, evitando que se rompa el glaseado y se peguen trozos.

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