Βελτιώστε την εμφάνιση και την αξία του προϊόντος σας

ΟΚΤΟΞΥΛ είναι ένα ειδικό πρόσθετο τροφίμων που αναπτύχθηκε για την τεχνολογική συντηρητική, αντιοξειδωτική και σταθεροποιητική επεξεργασία του χρώματος και της υφής για τη διαδικασία μαγειρέματος πλοκάμια χταποδιού και καλαμαριού με δέρμα σεβόμενοι τα χαρακτηριστικά του και διατηρώντας τη φυσική του γεύση και φρεσκάδα.

Εύκολο στη χρήση ως επεξεργασία βύθισης για σύντομο χρονικό διάστημα πριν από τη διαδικασία μαγειρέματος, κάνει πραγματικά τη διαφορά στην εμφάνιση του τελικού προϊόντος σας και, ως εκ τούτου, στην αξία, βελτιώνοντας πιο ελκυστικό κοκκινωπό χρώμα μετά το μαγείρεμα για αυτά τα προϊόντα.

ΟΚΤΟΞΥΛ επίσης διορθώστε το δέρμα αποφεύγοντας τη χαλάρωση του δέρματος κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος σε υψηλή θερμοκρασία βελτιώνοντας την εμφάνιση του τελικού αποτελέσματος και μειώνοντας τις απώλειες κατά τη διαδικασία μαγειρέματος.

ΟΚΤΟΞΥΛ είναι ένα εγκεκριμένο πρόσθετο ποιότητας τροφίμων για ψάρια και μεταποιημένα αλιευτικά προϊόντα (Κατηγορία 9.2 Κανονισμού Νο. 1333/2008, Παράρτημα II (CE) συμπεριλαμβανομένων των μαλακίων και των καρκινοειδών. Επίσης γενικά αναγνωρισμένο από τον FDA των ΗΠΑ σύμφωνα με το 21 CFR (Κώδικας Ομοσπονδιακών Κανονισμών) και τα συστατικά του θεωρούνται ως ασφαλής (GRAS) χωρίς κανέναν άλλο περιορισμό εκτός από την Ορθή Κατασκευαστική Πρακτική.

Επικοινωνήστε με το τμήμα τεχνικών πωλήσεων. να προτείνουμε την καταλληλότερη διαδικασία για εσάς και να αρχίσετε να απολαμβάνετε τα πλεονεκτήματα της βελτίωσης του προϊόντος σας με ΟΚΤΟΞΥΛ.