Retenedor d'humitat

Millora la qualitat de les gambes amb els additius especialitzats de Crystal

A Crystal, estem compromesos a ajudar els processadors de marisc a millorar la qualitat dels productes mitjançant solucions innovadores basades en la ciència. La nostra cartera de barreges d'ingredients de qualitat alimentària està especialment desenvolupada per al tractament de gambes pelades, oferint un millor rendiment, una textura òptima i una vida útil més llarga, sense comprometre el sabor, el color o el valor nutricional naturals.
A més de les formulacions d'alt rendiment, oferim:
• ✅ Suport tècnic superior per a l'aplicació d'additius i optimització de processos
• ✅ Productes lliures de transgènics, desenvolupats amb la seguretat alimentària i la qualitat com a prioritat
• ✅ Estricte control de qualitat en totes les nostres operacions de mescla
• ✅ Mides d'embalatge personalitzables per adaptar-se a les vostres necessitats específiques de lot de producció
Tant si esteu processant gambes PUD, PD, PTO, EZP o H/L, Crystal ofereix solucions a mida per optimitzar el vostre producte final i augmentar l'eficiència de la producció.

Millora la qualitat de les gambes amb els additius especialitzats de Crystal Llegeix més »

Visita'ns a VIETFISH 2023

VISITE'NS A VIETFISH 2023 a HOCHIMINH. No perdis l'oportunitat de visitar-nos i deixa'ns trobar solucions per a tu. Som experts en Seafood Additive Solutions comptem amb el saber fer i la tecnologia europeus i un equip amb més de 30 anys d'experiència en additius alimentaris i productes del mar. Podem oferir ADITIUS ALIMENTARIS PER:

L'VIDRASTRAT I LA PROTECCIÓ DELS ALIMENTS CONGELATS
PEIX (FILETS, SENTAR, AMB PELL I SENSE PELL)
CEFALOPODS (SENTERS O A PECES, AMB LA PELL I SENSE PELL)
CRUSTACIS (SENTERS I PELATS)
INJECCIÓ DE SALMORRA DE FILETS I LLOMBS DE PEIX
FILETS DE PANGA (DESENVOLUPATS ESPECIALMENT PER A PANGA)
I molts altres.

Visita'ns a VIETFISH 2023 Llegeix més »

I-TECH

Millora la qualitat de les gambes pelades Ajuda a augmentar la retenció de la humitat Restaura les propietats naturals de proteïnes que uneixen l'aigua Evita la pèrdua de pes durant els processos de congelació, emmagatzematge, descongelació i cocció Manté les gambes sucoses i les propietats nutricionals naturals Conserva el color, la textura i el sabor naturals Perllonga la vida útil de les gambes congelades Avantatges d'utilitzar I-tech Després de la captura, un deteriorament

I-TECH Llegeix més »

caCatalà